Dendeng Lambok adalah hidangan khas Padang yang menggugah selera dengan potongan daging sapi tipis yang dimasak hingga empuk. Daging sapi ini dibalut bumbu rempah pilihan seperti cabai merah, bawang putih, dan serai, menghasilkan rasa pedas dan gurih yang khas. Setiap potongan dendeng lambok memiliki tekstur yang lembut namun kaya akan cita rasa, cocok disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar. Hidangan ini tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga kehangatan budaya kuliner Minang.
About The Author
