Ayam Gulai adalah hidangan khas Padang yang kaya akan cita rasa rempah. Potongan ayam dimasak dalam kuah santan yang gurih, berpadu dengan bumbu-bumbu tradisional seperti kunyit, lengkuas, serai, daun jeruk, dan cabai. Proses pemasakan yang lambat memastikan setiap potongan ayam meresap dengan sempurna, menciptakan tekstur yang lembut dan rasa yang mendalam. Ayam Gulai sering disajikan dengan nasi putih hangat, menjadikannya sajian yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
About The Author
